생활13 겨울 제철 해산물 섭취 시 주의사항 3가지 겨울 식중독? 날씨가 추운 겨울에는 기온이 낮아 식자재 부패에 관해 걱정을 덜 하는 편입니다. 특히 기온뿐만 아니라 습도도 낮아서 식중독에 쉽게 걸리지 않을 것이라고 여기기 쉽습니다. 그러나 이러한 생각과 반대로 오히려 낮은 기온에서 더욱 활발하게 증식하는 바이러스가 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 겨울철 제철 해산물을 먹을 때 조심해야 하는, 낮은 온도에서도 살아남는 주요 병원성 세균에 대해 알아보겠습니다. 고구마 먹을 때 조심해요. 검은무늬병 흔히 검은무늬병은 작물의 잎, 뿌리, 줄기에서 발견됩니다. 이름처럼 줄기나 잎에 검은색 무늬가 생기기 때문에 맨눈으로 쉽게 알아차릴 수 있습니다. 고구마도 뿌리 식물이기에 검은무늬병을 조심해야하는 작물 중 하나입니다. 주로 수확 시기와 저장을 하는 과정에서 .. 2023. 2. 21. 이전 1 2 3 4 다음
